W I L D  M E N U  K A A R T

V O O R G E R E C H T E N

wild consommé
salade forrestiére
salade gerookte eendenborst

H O O F D G E R E C H T E N

hertebief
reebief
herterug
reerug
wildragout ree/hert

Wildgerechten worden geserveerd met bijpassende sausen en groentengarnituren. Al het door ons geserveerde wild is afkomstig uit de ardennen.